폐식용유 버리는법 몰라서 튀김하고 남은 기름을 싱크대에 그냥 부어 버린 적 있으신가요? 물에 흘려보내면 금방 사라질 것 같지만, 기름은 배관 안에서 식으면서 굳어 다른 찌꺼기와 함께 쌓이기 쉬운데요.

집에서 나오는 소량과 식당에서 매일 나오는 대량은 처리하는 방법도 다릅니다. 상황별로 기름을 어떻게 버려야 하는지 정리해 드리겠습니다.

폐식용유 버리는법 하수구 배출이 위험한 이유

폐식용유 버리는법 중 가장 먼저 기억할 건 하수구에 흘려보내지 않는 것입니다. 기름이 배관 벽에 달라붙으면 음식물 찌꺼기와 엉겨 물길을 좁히고, 결국 배수가 막히거나 역류하는 원인이 될 수 있어요.

뜨거운 물이나 주방세제를 함께 부으면 괜찮을 것 같지만, 잠깐 흩어졌다가 다시 굳어 쌓이는 경우가 많습니다.

하수로 흘러간 기름은 수질 오염으로도 이어지는데요. 배관이 막히면 수리 비용이 들고 아파트처럼 배관을 함께 쓰는 건물에서는 아래층까지 피해가 생길 수 있어 처음부터 따로 모아 두는 편이 안전합니다.

일반 쓰레기와 섞어 버리는 것도 마찬가지인데요. 액체 상태 그대로 봉투에 담으면 새어 나와 봉투가 터지거나 냄새가 날 수 있어, 양에 맞는 방법을 고르는 게 중요합니다.

가정에서 나온 소량 기름 처리 방법

프라이팬에 남은 정도의 적은 기름은 키친타월이나 신문지에 흡수시킨 뒤 종량제봉투에 넣어 버리시면 됩니다. 설거지 전에 팬과 그릇에 남은 기름을 한 번 닦아내기만 해도 배수구로 들어가는 양을 꽤 줄일 수 있어요.

튀김을 하고 남은 기름처럼 양이 많다면 폐식용유 전용 수거함을 이용하는 게 좋습니다. 아파트라면 관리사무소에, 단독주택이라면 행정복지센터나 관할 지자체에 수거함 위치와 배출 방법을 확인해 보세요.

수거함마다 용기째 넣는 곳과 기름만 붓는 곳이 달라 미리 알아보시는 편이 좋고, 물이나 음식물 찌꺼기가 섞이지 않게 담아 두시면 재활용하기도 수월해집니다.

폐식용유 버리는법 식당 대량 배출 시 정기 수거

치킨집이나 분식집처럼 튀김 메뉴가 많은 식당은 사정이 다릅니다. 기름을 자주 갈다 보니 폐식용유가 꾸준히 나오고, 통에 모아 두다 보면 주방 공간을 차지하고 냄새나 넘침 걱정도 생기는데요.

동네 수거함은 주로 가정에서 나오는 기름을 모으려고 설치한 경우가 많아, 식당에서는 폐식용유 수거 업체와 정기적으로 거래하는 방식을 많이 이용합니다. 수거 업체를 고를 때는 수거 주기를 지켜 주는지, 용기를 제공하는지도 함께 살펴보시면 도움이 됩니다.

대국자원환경은 폐유지 수집·운반으로 시작한 업체로, 식당과 업소에서 나오는 폐식용유를 직접 찾아가 수거하고 있습니다.

기름이 꾸준히 나와 보관이 부담되는 경우, 수거 날짜가 들쑥날쑥해 통이 넘치는 일이 잦은 경우, 폐업 정리로 남은 기름과 주방 폐기물을 함께 처리해야 하는 경우라면 상담을 통해 업소 상황에 맞는 수거 주기를 안내해 드리겠습니다.